Vacature Souschef of zelfstandig werkend kok

Wij zoeken talentvolle koks met een ‘handen uit de mouwen-mentaliteit’ en een drive om te groeien en te leren. Kook je met passie, ben je georganiseerd en vind je het leuk om mee te werken aan de groei van een jong en creatief cateringbedrijf? Dan word jij misschien wel onze nieuwe souschef of zelfstandig werkend kok.

Wie zijn wij?

Catering met Passie: een eigenwijs, fris, eigentijds, creatief, persoonlijk en allround cateringbedrijf.  Wij staan voor catering met beleving en werken op de mooiste plekken in Nederland én over de grens. Nice to meet you!

Wie ben jij? 

Leergierig, stressbestendig, positief ingesteld, gezellig, georganiseerd, flexibel en communicatief vaardig. Met een afgeronde koksopleiding en de nodige ervaring. Als je al ervaring hebt met de cateringwereld dan heb je een streepje voor!

Wat ga je doen?

Voor beide functies geldt dat je onze chef gaat ondersteunen bij hoofdzakelijk de productie. Jij zal de bewaker worden van de kwaliteit op onze uitvoer. Al het geproduceerde eten wordt zo klaargezet en meegegeven voor partijen, dat er geen enkele onduidelijkheid meer over kan ontstaan. Dat wordt jouw verantwoording. Daarnaast zal je ook af en toe zelf op partij staan, HACCP-registratie bijhouden en meedenken met het opstellen van menu’s. And last but not least: lekker koken uiteraard! Geef een leuke twist aan het eten en denk mee hoe we in alle opzichten ons product kunnen verbeteren.

Voor de functie van souschef verwachten we ook dat je jouw mannetje staat wanneer er meerdere eigenwijze freelancers aangestuurd moeten worden in de keuken. Ook ben je verantwoordelijk voor de briefing van onze chefs die de uitvoer van de partijen verzorgen. Daarnaast ondersteun je de chef met de bestellingen.

Wat hebben we voor jou in petto?

  • Fulltime functie met uitdaging en verantwoordelijkheid. 
  • Gepassioneerd team om in te werken. 
  • Mogelijkheid om d.m.v. cursussen door te leren, sterker nog: dat verwachten én stimuleren we ook!
  • Goed salaris afgestemd op werkervaring en functie. 
  • Arbeidsvoorwaarden volgens cao. 
  • Groot gedeelte van het werk is overdag. 

Kom bij ons werken!

Stuur je motivatie naar [email protected] t.a.v. Rick Rijssemus en vermeld erbij voor welke functie je wilt solliciteren.

Solliciteer nu!